Brownies

Voici mon péché mignon: les brownies

Je vous donne ma recette pour une cinquantaine de brownies:  Four 180°
200g de beurre
200g de bon chocolat noir
250g de sucre en poudre
165g de farine
4 oeufs
1 cuil à café d'extrait de vanille
    Tapisser un moule carré ou rectangulaire de papier sulfurisé.

• Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
• Battre les oeufs avec la sucre et l'extrait de vanille.
• Verser sur le chocolat tiédi.
• Ajouter la farine
• Verser dans le moule.
• Faire cuire à 180° pendant 40mn.
• Réserver au frigo.
• Couper en carrés.
• Déguster.

Comments

[mame]

Quel bel ouvrage !! (Il manque l'accent)

[Valérie C]

ben voilà le gâteau du WE prochain! à mon avis ça va plaire à tout le monde. J'ai des recettes (même au micro-ondes) mais pas toujours le courage . On va s'y mettre ...

[beltaplume]

moi aussi j'adore les gâteaux au chocolat. Je n'ai jamais fait de brownies. Tu me donnes envie d'essayer demain après'midi. Merci

[rachel]

avec un coulis de chocolat et une glace a la vanille....huuummmm.....je bave lala...;o)